Gama en corte

Bizerba ofrece soluciones de corte versátiles y eficientes para la industria de la alimentación, como carnicerías, hoteles, restaurantes y comedores. Sus cortadoras procesan una amplia gama de alimentos, como carne, queso y verduras, garantizando cortes precisos y limpios. Diseñadas para facilitar su uso y limpieza, cumplen las normas de higiene más exigentes. Entre sus características se incluyen el funcionamiento manual y automático, las medidas de seguridad, el bajo consumo energético y la integración con sistemas digitales para el control de datos y para básculas seguras. Estas soluciones mejoran la ergonomía y la productividad, reducen el desperdicio de alimentos y garantizan una calidad constante en entornos de gran actividad.