Automatische snijmachine

Halfautomatische verticaal snijmachine VSP A

De eersteklas halfautomatische verticale snijmachine zorgt voor maximale hygiëne en optimale presentatie in en rond de verstoonbank dankzij het touchfree aflegsysteem. De SmarterSlicing-technologie vereenvoudigt alle activiteiten met betrekking tot snijden, reinigen en onderhoud en helpt zo de levensduur en prestaties van de VSP A te maximaliseren. Een gebruiksvriendelijk besturingssysteem met touchscreen zorgt voor snelle werkprocessen bij de toonbank voor verse producten.

Met de automatische aflegarm kan de VSP A zelf zonder tussenkomst van het personeel afleggen. Verschillende aflegpatronen zorgen voor een aantrekkelijke productpresentatie. Het doseersysteem is volledig gemaakt van roestvrij staal en kan met een paar eenvoudige handelingen worden verwijderd voor een snelle en grondige reiniging.


De innovatieve SmarterSlicing-functies zorgen altijd voor perfecte snijresultaten, omdat indicatoren tijdig aangeven wanneer de VSP A moet worden gereinigd, geslepen of onderhouden. Hierdoor geniet u ook van een optimale inzetbaarheid van het systeem en een lange levensduur. Met de FoodConnect interface en de RetailControl managementsoftware kunnen de SmarterSlicing-functies centraal worden aangestuurd en de gegevens worden geregistreerd - een perfecte basis voor procesoptimalisatie.

Hoogtepunten

  • Perfecte, hygiënische porties-en stapels, zelfs direct op het verpakkingspapier of -folie
  • Uitstekende snijresultaten met minimaal energieverbruik dankzij de Emotion®-technologie
  • Nieuwe mesbescherming: intelligent snelsluitsysteem voor een eenvoudige installatie
  • Illumination: optionele visuele weergave van de huidige apparaatmodus
  • SmarterSlicing functies:
    • Reinigings-, slijp- en onderhoudsindicator
    • Overzichtelijke monitoring en centraal gegevensbeheer
  • Nauwkeurige instelling van de snijdikte in het bereik van 0-3 mm en indicatie op het display 

Productafbeeldingen en technische informatie kunnen afwijken en zijn mogelijk niet beschikbaar in uw land.

Toepassingsgebieden

  • Retail
  • Slagerijen
  • Gastronomie
  • Catering

Details en opties

Specificatie Feiten Details
snijdikte Without depositing system: 0-24 mm
With depositing system: 0,5 - 8 mm
Fine adjustment: 0-3 mm
materiaal anodized aluminum
Bizerba Ceraclean®
stainless steel
Stainless steel
installatiegebied (L x B) L: 433 x W: 516 cm
afmetingen (L x B x H)/(D x B x H) 627 x 524 x 720 cm
werkblad (L x B x H) 679 x 826 x 524 mm
gewicht 143 lbs
maximale toegestane snijdiameter square 240 x 175 mm
round 180 mm
square 260 x 175 mm
round 225 mm
schermdiameter 330 mm
280 mm
Afhalen

Downloads

U kunt bedieningsinstructies, software updates, licenties en serviceverzoeken voor uw eigen apparatuur in het klantenportaal van Bizerba vinden.

Data Sheet VSP A (1 MB)
Fact Sheet VSP A (886 KB)
Satya Bhadra
E-Mail info@bizerba.be Telefoon 02/481 62 75

Verwante producten

Automatische schuin snijmachine GSP HD
  • Automatische snijmachine
De automatische schuin snijmachine van de premiumklasse stelt wereldwijd de normen op het gebied van ergonomie, hygiëne, veiligheid en energiezuinigheid.
Automatische verticaal snijmachine VSI F
  • Automatische snijmachine
Intelligent snijden - de volautomatische verticaal snijmachine VSI F combineert precisie en snijden op doelgewicht met een hoge doorvoer en is via het netwerk geïntegreerd in het productieproces. De individuele oplossing voor meer flexibiliteit en efficiëntie.
Industriële snijmachine VSI F T
  • Industriële snijmachine
Intelligent snijden - de volautomatische verticaal snijmachine VSI F T combineert precisie en snijden op doelgewicht met een hoge doorvoer en is via het netwerk geïntegreerd in het productieproces. De individuele oplossing voor meer flexibiliteit en efficiëntie.